Nduja Experience à Spilinga

Découvrez l'un des symboles les plus authentiques de la tradition gastronomique calabraise avec une expérience exclusive au cœur de Spilinga, le village qui a donné naissance à la célèbre 'Nduja.

Accompagné d'un guide local, vous visiterez une entreprise de production pour découvrir de près l'histoire, les ingrédients et les techniques artisanales qui rendent ce produit unique au monde.

Au cours de la visite, vous pourrez observer les différentes étapes de la transformation et découvrir les secrets de la tradition transmise de génération en génération.

À la fin de la visite, l'expérience se poursuivra par un moment convivial dédié aux saveurs du terroir, en choisissant entre un apéritif typique ou un déjeuner complet à base de spécialités calabraises.

Ce qui vous attend

• Visite guidée chez un producteur de 'Nduja de Spilinga

• Découverte de l'histoire et des traditions liées à ce produit iconique

• Approfondissement des étapes de transformation et d'affinage

• Rencontre avec les producteurs locaux

• Dégustation de produits typiques calabrais

• Apéritif avec des produits typiques et un verre de vin

L'expérience comprend

• Visite guidée
  

• Apéritif avec des produits du terroir et un verre de vin

• Assistance en italien et en anglais

Durée

Environ 2 heures.

Lieu de l'activité

Spilinga (VV), Calabre.

Informations utiles

• Réservation obligatoire.
  

• Toutes allergies ou exigences alimentaires doivent être communiquées au moment de la réservation.