Nduja Experience à Spilinga

Découvrez l'un des symboles les plus authentiques de la tradition gastronomique calabraise avec une expérience exclusive au cœur de Spilinga, le village qui a donné naissance à la célèbre 'Nduja.

Accompagné d'un guide local, vous visiterez une entreprise de production pour découvrir de près l'histoire, les ingrédients et les techniques artisanales qui rendent ce produit unique au monde.

Pendant le parcours, vous pourrez observer les différentes étapes de fabrication et découvrir les secrets de la tradition transmise de génération en génération.

À la fin de la visite, l'expérience se poursuivra par un moment convivial dédié aux saveurs du terroir, en choisissant entre un apéritif typique ou un déjeuner complet à base de spécialités calabraises.

Ce qui vous attend

• Visite guidée chez un producteur de 'Nduja de Spilinga

• Découverte de l'histoire et des traditions liées à ce produit iconique

• Approfondissement des étapes de fabrication et d'affinage

• Rencontre avec les producteurs locaux

• Dégustation de produits typiques calabrais

• Déjeuner inclus

L'expérience comprend

• Visite guidée

• Dégustation de produits du terroir

• Déjeuner : Antipasto local - Fileja (pâtes typiques calabraises) avec sauce et 'nduja - boissons incluses

• Assistance en italien et en anglais

Durée

Environ 2 heures.

Lieu de l'activité

Spilinga (VV), Calabre.

Informations utiles

• Réservation obligatoire.
  

• Toute allergie ou régime alimentaire spécifique doit être communiqué au moment de la réservation.